«Paxta yog‘i» bo‘limida paxta chigitidan olinadigan, palov, qovurish va turli taomlarni tayyorlash uchun mo‘ljallangan o‘simlik yog‘lari taqdim etiladi.
Paxta yog‘i Markaziy Osiyo oshxonasida an’anaviy ravishda ishlatiladi va ayniqsa palov tayyorlashda keng qo‘llanadi. Yog‘ning turi va qayta ishlash usuliga qarab, undan qovurish, fritürda pishirish, pishiriqlar, salatlar va boshqa taomlarni tayyorlashda ham foydalanish mumkin.
Assortimentda turli brendlar va hajmdagi rafinatsiyalangan, dezodoratsiyalangan hamda boshqa turdagi paxta yog‘lari bo‘lishi mumkin. Mahsulotlarning xususiyatlarini taqqoslab, o‘zingizga mos variantni tanlang.
